CORALIE GAILLARD Diététicienne-Nutritionniste
Envie de (re)trouver l'équilibre avec votre assiette ? Une relation saine avec l'alimentation ? Que ce soit pour de simple conseils d'organisation, des idées menus, un rééquilibrage alimentaire, une perte de poids ou la prise en charge d'une pathologie, je vous accompagne à travers des consultations 100% personnalisées.
A PROPOS
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge et soucieuse d'une alimentation équilibrée et gourmande, me reconvertir en tant que diététicienne-nutritionniste m'est apparue comme une évidence.
Fraichement diplômée d'un BTS Diététique, j'ai choisi de me lancer en ouvrant mon propre cabinet afin d'être plus proche de mes patients et vous fournir un accompagnement en adéquation avec mes valeurs : anti-régime, anti-interdit, anti-frustration.
ATELIERS
Les ateliers diététiques, disponibles en visioconférence ou au cabinet d'Ambert, vous réunissent par petits groupes afin d'étudier une problématique en lien avec la diététique.
Ils comprennent du contenu théorique, des conseils pratiques et des temps d'échange afin de vous apporter des solutions diététiques. Selon les thèmes, des activités peuvent être proposées.
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Vous avez également la possibilité d'imaginer vos propres ateliers selon vos besoins, envies, évènements,.. J'interviens dans le lieu de votre choix.
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LES CONSULTATIONS
Professionnelle de santé spécialisée dans l'alimentation, je vous accompagne dans l'équilibre de votre assiette, que vous souffriez d'une pathologie ou non.
Je prend en charge :
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Prise/Perte de poids
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Rééquilibrage alimentaire
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Régime végétarien
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Intolérances et allergies
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Femmes enceintes et allaitantes
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Troubles du transit : diarrhées, constipations
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Pathologies digestives
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Maladies métaboliques : diabète type I, II ou gestationnel, dyslipidémies,....
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Maladies cardiovasculaires (hypertension artérielle, AVC, infarctus,..)
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Pathologies rénales
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Cancers
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Personnes âgées
INTERVENTIONS
En plus des consultations, je propose des prestations en milieu scolaire, petite enfance, associatif, EHPAD, entreprise,... Suivant vos demandes, je peux animer des conférences, formations, ateliers diététiques ou de cuisine,...
J'interviens également dans le milieu de la restauration collective : vérification/élaboration de menus, plan alimentaire, menu végétarien, gestion de l'hygiène,...
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Veuillez me contacter par mail ou téléphone pour l'élaboration d'un devis.